La cucina campana tradizionale è a Caserta

Vuoi assaggiare la vera cucina campana? La Locanda di Mimì by Marco a Caserta è un ristorante tipico, che dal 1972 propone una cucina ispirata alla tradizione mediterranea e napoletana. 

Pasta e pesce freschissimi, carne di qualità e dolci artigianali sono alcuni dei nostri piatti forti da degustare in un ambiente rustico, familiare e tranquillo, all'interno del Borgo Medievale di San Leucio, proprio a due passi dalla Reggia.

La location suggestiva introduce i suoi ospiti in una dimensione priva di tempo a beneficio dello spazio, ma soprattutto dei sapori, intensi e robusti, tipici della verace gastronomia campana. Il viaggio nel passato è emozionale e abbraccia tutti i sensi.

I menu proposti dalla Locanda variano a seconda della stagione per offrire prodotti sempre genuini e di alta qualità, scelti in base al ciclo naturale della terra. 

Menu freschi e di stagione

La Locanda di Mimì by Marco è nota ai buongustai per la sua cucina tradizionale e per l'alta qualità delle materie prime: prodotti a km 0, freschi e di stagione, dai profumi intensi e dall'aroma autentico. Il ristorante arricchisce i menu con pietanze preparate sul momento: primi piatti e secondi di carne e pesce, dolci e dessert artigianali, un'ampia scelta di vini e liquori. I piatti sono conditi con spezie e aromi del territorio, con l'amabile olio d'oliva, aglio, peperoncino e altri ingredienti simbolo della cucina partenopea, che esaltano il gusto del pesce fresco, dei frutti di mare, dei crostacei, delle carni e delle verdure in accostamenti sempre diversi. Ad accompagnare il menu dei cibi, una lista di rinomate etichette campane.
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La locanda di Mimí - Menu freschi e di stagione a Caserta

Alla Locanda di Mimì by Marco

Alla Locanda di Mimì, situata in un punto molto caratteristico, a pochi passi dal centro di Caserta e dalla suggestiva Reggia Vanvitelliana nel Borgo di San Leucio, si viene per degustare ottimo cibo della tradizione partenopea. Il locale si presenta in una veste rustica ma l'arredamento, elegante e raffinato, è curato in ogni dettaglio. La sala da pranzo, ampia e luminosa, è il luogo ideale per pranzi e cene intime, con amici o parenti, ma anche per banchetti, feste e cene aziendali. Il ristorante organizza e gestisce iniziative per eventi di tutti i tipi: compleanni, feste di laurea, cerimonie, con menu personalizzati, preparati ad hoc. La connessione Wi-Fi è gratuita.

Cucina naturale a regola d'arte 

La filosofia del ristorante deve la sua popolarità alla ricerca costante del buono, dove per buono si intende tutto ciò che è semplice, genuino e fresco: dal pescato del giorno, proveniente dal mare locale alle carni degli allevamenti fidati, esclusivamente italiani, senza dimenticare ortaggi e verdure che danno colore ai piatti della cucina locale. Tutto viene direttamente dalla nostra terra. Le risorse del territorio sono il genius loci de La Locanda di Mimì by Marco, dove si crede fermamente nel valore della gastronomia d'eccellenza. Non c'è tecnica che tenga, anche il miglior chef  per "spadellare" magistralmente ha bisogno dell'ingrediente giusto, e quella della locanda è la materia prima stagionale, che dà al piatto la sua ragion d'essere.
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Vieni a trovarci in Largo Borzacchiello 9 a Caserta: ti aspettiamo!
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